Quest’anno Bologna ospita la nona edizione del Cioccoshow – La Magia del Cioccolato , per le sue strade e le piazze da mercoledì 13 a domenica 17 Novembre.
Il centro storico sarà invaso da cioccolata,cioccolatini e cioccoamanti in una mappa golosa che percorre le suggestive Piazza Maggiore , Piazza Nettuno , Piazza Re Enzo , via dell’Archiginnasio , Piazza Galvani e Via degli Orefici.
Vi segnaliamo un golosissimo concorso promosso dal Resto del Carlino Bologna , il cui premio è il sogno di tutti gli appassionati di dolci : il proprio peso in cioccolato!!
Riportiamo dal sito www.cioccoshow.it la descrizione del concorso :
“Vinci il Tuo Peso in Cioccolato” è il concorso promosso da Il Resto del Carlino che premia le ricette con l’ingrediente cioccolato di 50 lettori! Allega la tua ricetta al coupon che troverai all’ interno de Il Resto del Carlino (edizione Bologna) nei giorni antecedenti la manifestazione e inviala al seguente indirizzo Il Resto del Carlino – Vinci il tuo peso in cioccolato via E. Mattei 106 40138 Bologna. La giuria composta dai Maitre Chocolatier di CiocchinBò e dagli esperti de Il Resto del Carlino sceglieranno le 50 ricette più golose, il primo classificato riceverà l’ equivalente del suo peso in cioccolato!
Laboratori e Scuola (dal sito )
Cioccoshow è sempre stata la più importante occasione di divulgazione storica, nutrizionale e scientifica a Bologna dedicata al mondo del cioccolato.
In questi anni il laboratorio di Piazza Re Enzo ha ospitato migliaia di bambini delle scuole Primarie e di Infanzia e di appassionati che hanno potuto scoprire, accompagnati dai Maestri Cioccolatieri di CiocchinBo, i segreti della lavorazione del cacao.
Se invece desiderate imparare a realizzare cioccolatini, tavolette, mousse e tutte le prelibatezze a base di cioccolato, iscrivetevi ad uno dei tanti corsi realizzati presso la Scuola del Cioccolato dove, seguiti da pasticcieri professionisti, avrete la possibilità di imparare i trucchi del mestiere da poter utilizzare nelle vostre cucine.
Laboratorio
PIAZZA RE ENZO
Un vero e proprio laboratorio artigianale in Piazza Re Enzo aperto al pubblico e alle scuole per approfondire la cultura del cioccolato e del gelato. Una ghiotta occasione per seguire le dimostrazioni e i consigli dei Maestri Cioccolatieri dell’Associazione CiocchinBò impegnati, per tutte le cinque giornate di manifestazione, in esibizioni di golose creazioni che saranno offerte al pubblico alla fine di ogni dimostrazione.
Orario – dalle 10 alle 19 sabato fino alle ore 24.
L’ingresso è gratuito.
Per gruppi e scolaresche consigliamo la prenotazione a: info@cioccoshow.it
Scuola
PIAZZA GALVANI
Per chi ha la passione per il cioccolato e sogna di poter creare piccole delizie con un pizzico di creatività e tanto divertimento presentiamo la Scuola di Cioccolato. Tutti i partecipanti si eserciteranno all’interno di una cucina professionale (appositamente ricreata) seguiti da un Maitre Pasticcere, i corsi si articolano su due livelli: principianti ed avanzati per cercare di soddisfare a pieno le aspettative di chi muove i primi passi nel mondo del cioccolato, e di chi si può ritenere abbastanza esperto da seguire dei veri master per carpire fino all’ultimo segreto!
Corsi aperti anche ai bambini e ragazzi dai 6 ai 13 anni.
Corso a pagamento max. 12 persone
Cioccocinno
Dal dizionario Bolognese- Italiano
Cinno: titolo che viene attribuito al ragazzino dai 5 ai 17 anni, più o meno.
Tutti gli appuntamenti di Cioccoshow dedicati ai più piccoli: laboratori, workshop, letture animate e tanto altro!
Il Villino
Se cercate un posto tranquillo e confortevole in cui riposarvi tra una scorpacciata e l’altra e dove continuare il vostro percorso della golosità con le nostre ricche colazioni , il Villino ha ancora camere disponibili . Vi aspettiamo !